Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Γαλοπούλα με ξυνόμηλα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Πέμπτη, 27/12/12
Υλικά
  • christmas_bells__nonanimated_2251 γαλοπούλα
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κουταλιές βούτυρο
  • 2 κουταλιές αμύγδαλα
  • 18 κάστανα κομμένα σε κομματάκια
  • 2 κουταλιές ξανθές σταφίδες
  • 5 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά
  • 2 ξυνόμηλα ψιλοκομμένα
  • Λίγη κανέλα
  • Χυμό λεμονιού
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Καθαρίζουμε και πλένουμε την γαλοπούλα καλά και την μισοβράζουμε σε αλατισμένο νερό.
  • Ζεματάμε τα εντόσθια και τα ψιλοκόβουμε.
  • Τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το βούτυρο και προσθέτουμε τα εντόσθια, αλάτι και πιπέρι.
  • Οταν πάρουν χρώμα προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά μας και μόλις τσιγαριστούν και αυτά προσθέτουμε λίγο από το νερό που βράσαμε την γαλοπούλα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να βράσουν μέχρι να απορροφήσουν όλο το νερό.
  • Γεμίζουμε την γαλοπούλα, την ράβουμε, την αλείφουμε με λεμόνι, την αλατοπιπερώνουμε, την βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί και την ψήνουμε σε μέτριο φούρνο.

Μπορούμε να προσθέσουμε γύρω-γύρω πατάτες


Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2653
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 29/12/12 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός