Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρνάκι με γιαούρτι Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από abba   
Τρίτη, 15/01/13
Υλικά
  • 2 κιλά αρνάκι γάλακτος
  • 1 1/2 κιλό γιαούρτι πρόβειο
  • 5 αυγά
  • 3 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλό
  • 2 1/2 κουταλιές βούτυρο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Πλένουμε καλά το κρέας, το στραγγίζουμε, το βουτυρώνουμε, το αλατοπιπερώνουμε και το βάζουμε στο ταψί μαζί με μία κούπα νερό.
  • Αφήνουμε το κρέας να σιγοψηθεί σε χαμηλό φούρνο και το γυρίζουμε μερικές φορές για να πάρει χρώμα.
  • Σε ένα σκεύος χτυπάμε τα αυγά με το αλάτι και το πιπέρι και προσθέτουμε το γιαούρτι και το σιμιγδάλι δουλεύοντας όλα τα υλικά μαζί ώστε να γίνουν ένα μίγμα ομοιόμορφο.
  • Οταν το κρέας είναι έτοιμο το περιχύνουμε με το μίγμα μας και ψήνουμε για λίγο ακόμη μέχρι να σχηματιστεί μια ροδοκόκκινη κρούστα.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 1229
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (3)
1. 18-01-2013 11:39
 
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΑΚΟΥΓΕΤΕ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΑΒΒΑ ΜΟΥ, ΑΛΛΑ ΒΑΛΕ ΚΑΙ ΚΑΜΙΑ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ ΝΑ ΤΟ ΔΟΥΜΕ ΠΩΣ ΕΙΝΑΙ....
 
martzi
2. 19-01-2013 01:06
 
martzi μου σε ευχαριστώ για τα καλά σου λόγια, υπόσχομαι την επόμενη φορά να βγάλω φωτογραφίες
 
abba
3. 19-01-2013 12:51
 
ΤΩΡΑ ΜΙΛΑΣ ΣΩΣΤΑ.... ΧΑ .ΧΑ.ΧΑ.
 
martzi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 17/01/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news

Μαγειρεύουμε με :

Cuisineware - Ταψί κοτοπουλιέρα σουβλακιέρα
Συνεργασίες
Λιτσαρδοπούλου Αλεξάνδρα
Το Top στην φιλοξενία