Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σουφλέ λαχανικών Νο.03 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Τετάρτη, 27/03/13
Υλικα
  • Μισο κουνουπιδι γιαχνι που μου περισσεψε
  • Διαφορα λαχανικα κομμενα ζουλιεν (μπαστουνακια ) ή φουντιτσες και τα κοτσανια τους στον ατμο δηλαδη :
    1 μεγαλο καροτο, 1 μπροκολο, 1 χουφτα αρακα, και 1 χουφτα φασολακια στρογγυλα κομμενα σε στικς.

Τα ανακατεύω με το κουνουπίδι χωρις ζουμια!

Φτιαχνω και μια γενναια δοση μπεσαμελ με :

  • 1 αυγο
  • Λαδι για το πυρεξ 
  • Αλατι
  • Πιπερι και
  • Μοσχοκαρυδο τριμμενο
  • τριμμενο κεφαλοτυρι για την κρουστα 
  • Τριμμενη φρυγανια
Εκτελεση
  • Λαδώνω το πυρεξ και στρώνω τα ανακατεμμενα λαχανικά μου χωρις ζουμια.
  • Αλατοπιπερωνω και καρυκεύω.
  • Απο επανω βαζω την μπεσαμελ και πασπαλιζω κεφαλοτυρι τριμμενο και
  • Φουρνιζω σε 200 ο c. Μέχρι να ροδισει η μπεσαμελ.

Τρωγεται ζεστο η σε θερμοκρασια δωματιου


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 3818
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 01/04/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός