Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Μακαρονάδα με σκόρδο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από dabalia   
Τρίτη, 16/04/13
Υλικά
  • 1/2 κιλό μακαρόνια
  • 5 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 1 κούπα τριμμένο τυρί
  • 2 κουταλιές ντοματοπελτέ διαλυμένο σε 1/2 κούπα νερό
  • 1 κούπα λάδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Σε μία κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζουμε τα μακαρόνια και όταν γίνουν τα ρίχνουμε στο τρυπητό, τα πλένουμε να φύγει ο χυλός και όταν στραγγίσουν και τα ξαναρίχνουμε στην κατσαρόλα.
  • Σε ένα τηγάνι βάζουμε το λάδι και όταν κάψει ρίχνουμε τα σκόρδα, τον ντοματοπελτέ, το αλάτι και το πιπέρι και αφήνουμε την σάλτσα να βράσει μέχρι να φύγει το νερό.
  • Σε μία πιατέλα βάζουμε τα μακαρόνια, τα πασπαλίζουμε με το κεφαλοτύρι και ρίχνουμε από πάνω την σάλτσα.

Αν αποφύγουμε το τυρί έχουμε ένα νηστίσιμο πιάτο.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 3382
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 18/04/13 )