Υλικά

• 2 φλυτζ.τσαγ. ταχίνι
• 2 κουτ.σούπας μέλι
• 1 ποτήρι νερού χυμό πορτοκάλι
• 1 κουτ.γλ. ξύσμα πορτοκαλιού

Εκτέλεση

• Χτυπάμε στο μίξερ το ταχίνι με το μέλι να ενωθούν. Ρίχνουμε και το ξύσμα και μετά τον χυμό πορτοκάλι σιγά σιγά χτυπώντας μέχρι να ενσωματωθεί με το ταχίνι και να γίνει μια πηκτή κρέμα.
  
• Κρύώστε την στο ψυγείο και σερβίρετε σε μπώλ.
  

Η συνταγή είναι από τον Ηλία Μαμαλάκη. Μάλιστα, την έχει σερβιρισμένη με ξερά βερίκοκα βρασμένα με λευκό κρασί και ζάχαρη.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.