Υλικά
- 4 στήθη κοτόπουλο
- 2 γιαούρτια πλήρη
- 2 φρέσκες ντομάτες ή ένα κονκασέ
- αλάτι-πάπρικα-λάδι-μαϊντανό-βασιλικό-ξύδι βαλσάμικο
- 2 κριθαροκούλουρα
Εκτέλεση - Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τα κριθαροκούλουρα και τοποθετούμε τα στήθη κοτόπουλου μέσα.
- Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για περίπου 6 ώρες και μετά τοποθετούμε το μείγμα σε ένα πυρέξ, σπάμε τα κριθαροκούλουρα και τα ρίχνουμε μέσα.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς έως ότου να ψηθεί το κοτόπουλο.
Συνοδεύεται υπέροχα με ρύζι μπασμάτι.Καλή σας όρεξη. Προσθήκη ως Αγαπημένο (5) | Εμφανίσεις: 5966 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |