Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα arrow Agnello piccante (πικάντικα αρνίσια παϊδάκια)
Agnello piccante (πικάντικα αρνίσια παϊδάκια) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από zwzw   
Κυριακή, 16/06/13

 Ιταλική διάσημη συνταγή

Υλικά:
  • 10 αρνίσια παϊδάκια
  • 4 κουταλιές της σούπας λάδι
  • 2 κομμένες σκελίδες σκόρδο
  • 2 κουτ. γλυκού κομμένη μαντζουράνα
  • 2 κουτ. σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος
  • 1 και 1/2 κουταλιά σούπας κάπαρη κομμένη
  • Αλατοπίπερο
  • 1 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού

Γαρνίρισμα

  • Τηγανιτές πατάτες
  • Φέτες λεμονιού
Υλικά:
  • Βάζουμε τα παϊδάκια σε μια πιατέλα και τα ραντίζουμε με το λάδι και το σκόρδο. Τα σκεπάζουμε και τα μαρινάρουμε για 2 ώρες.
  • Αδειάζουμε την μαρινάτα σε φαρδύ τηγάνι, προσθέτουμε τα αρωματικά και την κάπαρη και τα ζεσταίνουμε.
  • Βάζουμε τα παϊδάκια και τα τηγανίζουμε 5 λεπτά από κάθε πλευρά. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τον χυμό λεμονιού και τα μαγειρεύουμε σκεπασμένα σε χαμηλή φωτιά να μαλακώσουν.
  • Βάζουμε τις πατάτες στο κέντρο μιας πιατέλας και τοποθετούμε γύρω-γύρω τα παϊδάκια, με λίγο ζουμάκι από το τηγάνι.
  • Γαρνίρουμε την πιατέλα με φέτες λεμονιού.
Καλή επιτυχία!

Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 2220
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 20/06/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός