Υλικά

• 1 1/2 κιλό αρνάκι (μπούτι)
• 1 1/2 κιλό κολοκύθια
• 3/4 κιλού ντομάτες ώριμες
• 3/4 της κούπας βούτυρο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε, πλένουμε το κρέας και το αλατοπιπερώνουμε.
• Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τις ντομάτες, τις κόβουμε σε ροδέλες, τις στρώνουμε σε ένα ταψί και βάζουμε από πάνω το κρέας.
• Περιχύνουμε το φαγητό με το λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο για 35 περίπου λεπτά.
• Εν τω μεταξύ καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια, τα πλένουμε, τα κόβουμε σε μέτριες ροδέλες, τα αλατοπιεπρώνουμε και τα ρίχνουμε στο ταψί.
• Αφήνουμε μέχρι να ψηθούν τα κολοκυθάκια και το κρέας

	1. 29-08-2013 12:07
	ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΤΟ ΦΤΙΑΧΝΩ ΚΑΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΚΑΙ ΡΟΔΙΖΩ ΛΙΓΟ ΤΑ ΚΟΛΟΚΥΘΑΚΙΑ ΠΟΛΛΕΣ ΦΟΡΕΣ ΤΟΥ ΒΑΖΩ ΚΑΙ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΜΑΖΙ Η ΧΩΡΙΑ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΙΧΤΟ ΠΗΛΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ!

pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.