Υλικά

• 1 φιλετο κοτοπουλο σε κυβους
• 1κ/κι ελαιολαδο
• 1 μικρο κρεμμυδακι
• 1 κ/λια ντοματοπαστα
• 2κ/λιες κρασι ασπρο
• μπαχαρι αλατι
• πιπερι ριγανη
• μισο χαπακι ζαχαρινη
• 2 κ/λιες βρωμη
• 1/λια πιτουρο σιταριου

Εκτέλεση

• Βαζουμε το κρεμμυδι με νερο σε ενα αντικολλητικο τηγανι να μαλακωσει και προσθετουμε το λαδι. Στην πορεια βαζουμε το κοτοπουλο με ακομα λιγο νερο σε χαμηλη φωτια να ψηθει + αλατι
• Οταν ψηθει το κοτοπουλο (αν εχει τελειωσει το νερο προσθετουμε κι αλλο) βαζουμε τη ντοματοπαστα, το κρασι τα μπαχαρικα και τη ζαχαρινη.
• Οταν δεσει λιγο η σαλτσα προσθετουμε τη βρωμη και σε χαμηλη φωτια ανακατευουμε μεχρι να πιει το νερο. Αν χρειαζετε βαζουμε ακομα λιγο νερο για να μην ειναι πολυ σφιχτο το πιλαφι.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.