Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Κρέατα arrow Μπριζόλες με κόκκινες πιπεριές
Μπριζόλες με κόκκινες πιπεριές Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Τρίτη, 17/09/13
Υλικά
  • 1 κιλό σπαλομπριζόλες
  • 1/2 κιλό κόκκινες πιπεριές
  • 50 γρ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 50 γρ. μηλόξυδο
  • 50 γρ. ξύδι λευκό
  • 50 γρ. λάδι
  • 200 γρ. ζωμό κότας
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Πλένουμε τις πιπεριές, τις καθαρίζουμε από τα σπόρια, τις λαδώνουμε, τις ψήνουμε στο γκριλ, τις ξεφλουδίζουμε και τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με όλα τα άλλα υλικά (εκτός από το κρέας).
  • Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το μίγμα μας μέχρι να δέσει.
  • Ψήνουμε τις μπριζόλες, προσθέτουμε τη σάλτσα και σερβίρουμε με πατάτες jachet (πατάτες που ψήνονται και τρώγονται με τη φλούδα τους) και επιπλέον σάλτσα tartar.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2345
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 21/09/13 )