Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Ζυμαρικά arrow Spaghetti με κοτόπουλο, φέτα και ρόκα
Spaghetti με κοτόπουλο, φέτα και ρόκα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από dabalia   
Πέμπτη, 03/10/13
Υλικά
  • 400 gr. spaghetti
  • 500 γρ. στήθος κοτόπουλο
  • 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες
  • 1 κρεμμύδι
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 40 γρ. φέτα Δωδώνης
  • 1/2 ματσάκι ρόκα
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Πρώτα-πρώτα βάζουμε άφθονο νερό να βράζει για τα spaghetti μας (περίπου 1lt. για κάθε 100 gr.) και το αλατίζουμε αφού αρχίζει να βράζει.
  • Πλένουμε το κοτόπουλο, αφαιρούμε την πέτσα, το κόβουμε σε μπουκίτσες και το βάζουμε να σοταριστεί στο τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο.
  • Οταν πάρει χρώμα ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο μαζί με το σκόρδο, αλατοπιπερώνουμε, τα αφήνουμε να σοταριστούν όλα μαζί για λίγο και ρίχνουμε τις ντομάτες, αφού πρώτα έχουμε βγάλει τη φλούδα.
  • Δοκιμάζουμε και αν χρειάζεται προσθέτουμε λίγο αλάτι και αφήνουμε τη σάλτσα μας να βράσει για 10-15 λεπτά σε μέτρια φωτιά προσθέτοντας λίγο νερό αν χρειάζεται.
  • Οταν είναι σχεδόν έτοιμη ρίχνουμε τη φέτα τριμμένη, ανακατεύουμε καλά και ρίχνουμε τα spaghetti που τα έχουμε βγάλει al dente.
  • Τέλος, ρίχνουμε την ρόκα, λίγο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί για ένα δυο λεπτά.
Καλή σας όρεξη!
Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2615
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 07/10/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός