Υλικά

• 2 φλ. μαγειρεμένα ρεβύθια (στραγγισμένα)
• 2 σκ. σκόρδο πολτοποιημένες
• 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
• 1 κ.γ. κύμινο
• 1 φλ. μαυροδάφνη
• αλάτι
• πιπέρι
• Λίγο αλεύρι

Για τη σάλτσα

• 1/2 φλ. ελαιόλαδο
• 1 κιλό τριμμένες ντομάτες
• 1 κ.σ. πελτές ντομάτας
• 1 πρέσα κανέλα
• 1 πρέσα μπαχάρι
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση

• Στραγγίζουμε καλά τα ΒΡΑΣΜΕΝΑ ρεβίθια και τα λιώνουμε στο μπλέντερ ή με ένα πιρούνι. Μουσκεύουμε ελαφρά το ψωμί στη μαυροδάφνη. Το στύβουμε και το ψιχουλιάζουμε μέσα στα ρεβίθια, προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα .
• Ζυμώνουμε καλά το μίγμα.
• Πλάθουμε σουτζουκάκια και τα αλευρώνουμε.
• Τα τηγανίζουμε σε καυτό ελαιόλαδο.
• Τα βάζουμε στην σάλτσα ντομάτας και τα αφήνουμε να βράσουν για 10

Για τη σάλτσα

• Βάζουμε όλα τα υλικά της σάλτσας να βράσουν για 15'. Ρίχνουμε μέσα τα σουτζουκάκια και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά να βράσουν για 10' έως ότου μελώσει η σάλτσα

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.