Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Καρυδόπιτα Νο.11 (μελαχρινή) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από zwzw   
Παρασκευή, 18/10/13
Υλικά
  • 6 αυγά
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 1κούπα φρυγανιά κοπανισμένη
  • 1 1/2 κουταλάκι μπαίκιν
  • 2 κουταλάκια κανέλα
  • 1/4 κουταλάκι γαρύφαλο
  • 1 1/2 κούπα καρύδια κοπανισμένα
  • Μισό φλυτζανάκι κονιάκ
  • Μισή κουταλιά σόδα
Σιρόπι:
  • 2 ποτήρια νερό
  • 2 ποτήρια ζάχαρη
  • 2 κουταλιές μέλι
  • 1 κουταλιά χυμό λεμόνι και λίγο ξύσμα
Εκτέλεση
  • Χτυπάμε σε σφικτή μαρέγκα τα ασπράδια.
  • Χτυπάμε τους κρόκους με την ζάχαρη να ασπρίσουν και ενσωματώνουμε σιγά-σιγά όλα τα υλικά και την μαρέγκα.
  • Βάζουμε το μίγμα μας σε βουτυρωμένο ταψάκι Νο. 18 και ψήνουμε για 50 λεπτά στους 160 C.

Σιρόπι:

  • Βράζουμε το νερό, την ζάχαρη και το μέλι και λίγο πριν γίνει το σιρόπι προσθέτουμε το χυμό του λεμονιού και λίγο ξύσμα.
  • Σιροπιάζουμε το ζεστό γλυκό μας με κρύο σιρόπι.
Καλή επιτυχία

 


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 3298
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 21/10/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός