Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρακάς λεμονάτος Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από gabanna   
Σάββατο, 09/11/13
Αρακάς λεμονάτος
Υλικά
  • 1 κιλό αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο
  • μπόλικο άνηθο ψιλ/μένο
  • 4 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες
  • καρότα και πατατούλες, αν θέλετε
  • λάδι, αλάτι, πιπέρι,
  • ζωμός λαχανικών προαιρετικά
  • 1-2 λεμόνια το χυμό
  • 1 κ.σ. κορν φλάουρ
Εκτέλεση
  • Σοτάρω τα κρεμμυδάκια, καρότα και πατάτες στο λάδι.
  • Ρίχνω τον αρακά και ανακατεύω για λίγο.
  • Προσθέτω ένα ποτήρι γεμάτο νερό ή ζωμό και αφήνω να βράσει περίπου μισή ώρα. Προσθέτω κι άλλο νερό αν χρειαστεί. Πρέπει να έχει λίγο ζουμάκι.
  • Προς το τέλος ρίχνω τον άνηθο, το χυμό λεμονιού που τον έχω ανακατέψει με το κορν φλάου και αφήνω να βράσει σε χαμηλή φωτιά για λίγο ακόμα μέχρι να δέσει το ζουμί του.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2012
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 11/11/13 )