ΥΛΙΚΑ:

• 250gr. Σοκολάτα γάλακτος
• 200gr. Μπισκότα Digestive
• 100gr. Βούτυρο
• 350pr. Καραμέλες «Αγελαδίτσας»*
• ¼  περίπου, της φλυτζάνας του τσαγιού γάλα NOYNOY
• 200gr. Σοκολάτα γάλακτος

• ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

• Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί και την απλώνουμε σ’ ένα ταψάκι, στο οποίο έχουμε στρώσει διαφανής μεμβράνη μαγειρέματος και τη βάζουμε στο ψυγείο ώσπου να κρυώσει.
• Τρίβουμε στο μπλέντερ πολύ καλά τα μπισκότα, τα αναμειγνύουμε με το λιωμένο βούτυρο και τα ρίχνουμε επάνω στο ταψί με την κρύα –τώρα πια- σοκολάτα. Απλώνουμε προοδευτικά όπως κάνουμε και στο Cheesecake.
• Λιώνουμε σε ένα κατσαρολάκι τις καραμέλες «Αγελαδίτσας» και ρίχνουμε το ζεστό μείγμα πάνω από τα μπισκότα. Αφήνουμε να κρυώσει καλά.
• Με τη βοήθεια της μεμβράνης βγάζουμε το γλυκό και το κόβουμε σε μικρές λωρίδες, τύπου Twix.
• Τέλος, λιώνουμε το 200gr σοκολάτας και καλύπτουμε από την πλευρά της κρύας καραμέλας τις μπάρες Τwix μας.

Οι καραμέλες «Αγελαδίτσας» είναι οι παλιές κλασικές καραμέλες των παιδικών μας χρόνων. Είναι μαλακές όσον αφορά την υφή τους και τις χαρακτηρίζουμε ως «Βουτύρου» όσον αφορά την γεύση τους. Στο συγκεκριμένο γλυκό εξυπηρετούν ακριβώς για τη δουλεία που τις θέλουμε.

	1. 06-11-2013 13:43
	Ωραιο φαίνεται αλλα υπαρχουν ερωτήματα που θελω να μου απαντήσεις, πρωτα πρώτα τι ποιοτητα ΝΟΥΝΟΥ ΕΒΑΠΟΡΈ ΑΡΑΙΩΜΕΝΟ, ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΛΆΙΤ? ΤΙ ΑΚΡΙΒΩς ΕΝΝΟΕΙς?...ΚΑΙ ΔΕΎΤΕΡΟΝ ΟΙ ΑΓΕΛΑΔΙΤΣΕς ΚΑΡΑΜΕΛΙΤΣΕς ΜΠΟΡΟΎΝ ΝΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΘΟΥΝ ΑΠΟ ΝΤΟΥΛΤΣΕ ΛΕΤΣΕ ΔΗΛΑΔΗ ΕΝΑ ΚΟΥΤΙ ΖΑΧΑΡΟΥΧΟ ΓΆΛΑ ΑΕΡΟΣΤΕΓΩς ΟΠΩς ΕΙΝΑΙ ΣΤΟ ΚΟΥΤΙ ΤΟΥ ΒΡΑΣΜΈΝΟ ΣΕ ΠΟΛΎ ΣΙΓΑΝΗ ΦΩΤΙΑ ΓΙΑ 2 ΩΡΕς ΠΕΡΊΠΟΥ, ...ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΙΔΙΚΗ ΣΥΝΤΑΓΉ...ΓΙΑ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΠΙΟ ΜΠΟΛΙΚΟ ΚΑΙ ΝΑ ΜΗΝ ΛΙΩΝΕΙς ΚΑΡΑΜΕΛΛΕς ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΚΑΙ ΣΟΥ ΚΟΛΛΑΝΕ...

pastaflora

	2. 06-11-2013 20:21
	Οσον αφορα τo γάλα, θα χρησιμοποιήσεις αυτο το ΝΟΥΝΟΥ που βάζεις τον καφέ σου, αν ήταν το ζαχαρούχο σίγουρα θα το έγραφα για να το διευκρινίσω.. Η αλήθεια είναι πως δεν το έχω δοκιμάσει με ΝΟΥΝΟΥ λάιτ, οπότε δεν ξέρω να σου πω με σιγουριά. Πάμε στην καραμέλα τωρα, επίσης δεν το έχω δοκιμάσει με τέτοιου είδους καραμέλα -οπως μου την περιγραφεις- αλλά το θέμα ειναι να υπάρχει μια στρτώση καραμέλας στο Twix, οπότε πιστεύω πως το αποτέλεσμα θα είναι το ίδιο καλό και με την δικη σου εκδοχή. ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!

Vickytgk

	3. 09-11-2013 21:38
	Πααααρα πολυ νοστιμα εγιναν τα Τwix και μου βγηκαν πολλα, σε αριθμό!!!!!!!!! Αυτη η συνταγη ειναι πραγματικα αριστουργημα!!!!!!!!!!! 1000 Μπραβο

NatasaSunny

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.