Υλικά

• 175 γρ. αλεύρι
• 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ
• 75 γρ. ζάχαρη
• 1 αυγό
• 375 γρ. καρύδα τριμμένη
• 3 κουταλιές βούτυρο
• 1 κουταλιά γάλα

Εκτέλεση

• Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ.
• Ρίχνουμε το βούτυρο στην μέση, προσθέτουμε τη μισή καρύδα μαζί με την ζάχαρη και ανακατεύουμε γρήγορα με τα δάχτυλά μας.
• Χτυπάμε σε ένα μπολ το αυγό και το προσθέτουμε μαζί με το γάλα στο μίγμα μας και ανακατεύουμε καλά με τα δάχτυλα.
• Βουτυρώνουμε λίγο τα χέρια μας, πλάθουμε 20 μικρές μπαλίτσες και τις περνάμε πάνω από την υπόλοιπη καρύδα και τις βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί.
• Ψήνουμε τα μπισκότα μας για 15 λεπτά στους 180°C.

	1. 22-11-2013 22:20
	Πόσα κομμάτια βγάζει η δόση αυτή;

giavroudi

	2. 23-11-2013 17:49
	Το έχει γράψει. 20 μπαλίτσες.

astakomakaronada

	3. 25-11-2013 00:32
	astakomakaronada me prolaves

fabiulus

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.