Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Τρουφάκια Νο.19 (κάστανο) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Κυριακή, 01/12/13
Υλικά
  • 1/2 κιλό κάστανα
  • 250 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 50 γρ. κουβερτούρα
  • 2 κοφτές κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο
  • 5 κουταλιές της σούπας γάλα εβαπορέ
  • 1 κουταλιά της σούπας κονιάκ
  • Τρούφα (σοκολάτας, όχι μανιτάρι)
Εκτέλεση
  • Βράζουμε τα κάστανα, τα καθαρίζουμε και τα περνάμε από τον μύλο λαχανικών.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα και την αναμειγνύουμε με το λιωμένο βούτυρο και το γάλα.
  • Ρίχνουμε στα λιωμένα κάστανα την ζάχαρη και το κονιάκ, προσθέτουμε το μίγμα της κουβερτούρας, ανακατεύουμε καλά και το βάζουμε για λίγη ώρα στο ψυγείο.
  • Πλάθουμε το μίγμα σε μικρά μπαλάκια, τα "κυλούμε" στην τρούφα (ώστε να κολλήσει στην επιφάνεια), τα τοποθετούμε σε καραμελόχαρτο και τα βάζουμε στο ψυγείο

Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 2133
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Σχόλια (1)
1. 04-12-2013 15:06
 
ΠΟΛΛΗ ΖΑΧΑΡΗ ΑΔΕΛΦΟΥΛΑ ΜΟΥ!
 
pastaflora

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 04/12/13 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός