Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Mπιφτέκια με λαχανικά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από zouboulia   
Παρασκευή, 28/02/14
Υλικά
  • 1/2 κιλό κιμάς
  • 100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη)
  • 100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια)
  • 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 4 φρυγανιές σικάλεως (μουσκεμένες σε νερό)
  • 1/2 κουταλάκι μπεικιν παουντερ
  • Μαϊντανός
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Ρίγανη
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
Εκτέλεση
  • Τρίβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα και την ντομάτα σε ένα μπολ.
  • Προσθέτουμε το μαϊντανό, τις φρυγανιές (αφού τις στύψουμε καλά) και τέλος τον κιμά.
  • Ζυμώνουμε καλά το μείγμα και πλάθουμε 6 μπιφτέκια.
  • Τα ψήνουμε στο φούρνο μέχρι να "πιουν όλο το νερό τους", το οποίο προέρχεται από τα λαχανικά που έχουμε προσθέσει.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2237
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 04/03/14 )