Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Μεζέδες και Ορεκτικά arrow Μπροκολο-κουνουπιδο μεζεδάκι! (κροκέτες)
Μπροκολο-κουνουπιδο μεζεδάκι! (κροκέτες) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Τρίτη, 18/03/14
Υλικα
  • 1/2 μπροκολο και 1/3 κουνουπιδι σε μπουκετακια ζεματισμενοα για 1-2 λεπτα σε νερο που βραζει...
Για το κουρκουτι
  • 1 κουτακι μπυρα
  • 300 γραμμαρια περιπου τριμμενα τυρια οτι υπαρχει στο ψυγειο
  • Λιγο ψιλοκομενο βασιλικο η μαιντανο
  • Αλατοπιπερο και
  • Λιγο τριμμενο μοσχοκαρυδο
  • Αλευρι απλο οσο παρει ...
  • Λαδι για τηγανισμα
Πως το φτιαχνουμε...
  • Σε ενα μπωλ ριχνουμε τη μπυρα και τα τυρια τα μυρωδικα και τα καρυκευματα και τα ανακατευουμε απαλα , προσθετουμε και αλευρι οσο χρειαστει για να γινει ενας χυλος να στεκεται και
  • Σε ενα τηγανι βαζουμε το λαδι να ζεσταθει .και...
  • Παιρνουμε τα μπουκετακι του μπροκολου και κουνουπιδιου και τα βουταμε απαλα στον χυλο να καλυφθουν , και με ενα κουταλι σουπας τα ριχνουμε απαλα στο καυτο λαδι να γινουν τηγανιτες και να φουσκωσουν και να χρυσισουν...
  • Κατοπιν τα σερβιρουμε ζεστα 

Τα συνοδευουμε με ..σκορδαλια η φαβα με ...λεμονι και μρεμμυδακι ...τριμμενο!

Καλη σας ορεξη


Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2504
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 22/03/14 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός