Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Μαγειρική - Σαλάτες arrow Μελιτζανοσαλάτα Νο.10 (πεντανόστιμη!)
Μελιτζανοσαλάτα Νο.10 (πεντανόστιμη!) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από abba   
Σάββατο, 19/04/14
Υλικά
  • 4 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε ροδέλες
  • 2-3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό
  • Λάδι
  • Λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Ψήνουμε τις μελιτζάνες στο γκριλ μέχρι να μαλακώσουν
  • Στο μούλτι βάζουμε το λάδι και το σκόρδο και το λιώνουμε.
  • Οταν γίνουν οι μελιτζάνες τις πολτοποιούμε στο μούλτι τις βάζουμε σε μπολ και προσθέτουμε το λάδι με το σκόρδο, το λεμόνι, το αλάτι και το γιαούρτι.

Τρώγεται με φρυγανισμένο ψωμάκι από μόνη της, ως ορεκτικό ή ως συνοδευτικό σε κρέατα!


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 2443
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 21/04/14 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός