Υλικά

• 1 ψημένη σε αλουμινοχαρτο στο φουρνο πατάτα καθαρισμενη σε κυβάκια.
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 4 κουταλιες μαγιονέζα
• Λίγο λάδι λίγο μαιντανό ψιλοκομμένο
• Αλάτι και ελάχιστο πιπέρι

Εκτέλεση

• Τα βάζω στο μπλέντερ και τα λιώνω να γίνουν αλοιφή.
• Την σερβίρω σαν συνοδευτικο με τηγανιτό μπακαλιάρο με κρούστα και πατάτες τηγανιτές.
• Δηλαδή τα περίφημα φις τσιπς της Αγγλίας αλλά όχι σε εφημερίδα όπως κάνουν οι ‘Αγγλοι αλλά σε ένα κομμάτι λαδόχαρτο...

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.