Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Συκώτι κατσαρόλας Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από kabmaria   
Πέμπτη, 03/07/14
Υλικά
  • 3/4 του κιλού συκώτι μοσχαρίσιο
  • 4 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
  • 6 ώριμες ντομάτες
  • Κύμινο τριμμένο
  • Ξύδι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 1 κούπα λάδι
Εκτέλεση
  • Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια και τα βάζουμε να μουσκέψουν σε λίγο λάδι και ξύδι.
  • Πλένουμε καλά το συκώτι, το καθαρίζουμε από την πέτσα του και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
  • Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το λάδι, το συκώτι, το αλάτι, το πιπέρι, το κύμινο, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, προσθέτουμε λίγο νερό και ανακατεύουμε καλά.
  • Αφήνουμε το φαγητό να σιγοβράσει μέχρι να μαλακώσει το συκώτι και να μείνει με την σάλτσα του.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 3029
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 05/07/14 )