Μια συνταγή που βρήκα από το internet, δε θυμάμαι από πού, και την προσάρμοσα για να μου βγει ακριβώς η γεύση που ήθελα. Πεντανόστιμα, εύκολα, και ιδανικά ως κέρασμα σε γιορτές.
Υλικά : (για περίπου 80 κομμάτια)
- 3 πακέτα μπισκότα ΜΙΡΑΝΤΑ
- 200 γρ. βούτυρο λιωμένο
- 300 γρ. άχνη ζάχαρη
- 1 βανίλια
- 1 κουταλιά σούπας κακάο
- 200 γρ. καρύδια χοντροκομμένα
- 4 κουταλιές σούπας κονιάκ
- 4 κουταλιές σούπας λικέρ
- 250 γραμμάρια τρούφα
Εκτέλεση :
Τρίβουμε τα μπισκότα στο multi και τα ραντίζουμε με το λικέρ και το κονιάκ. Σε μια λεκάνη ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το βούτυρο στο μίξερ, προσθέτουμε και τη βανίλια, και στο τέλος βάζουμε το κακάο, τα μπισκότα και τα καρύδια. Εάν το μίγμα βγει αρκετά στεγνό, προσθέτουμε και λίγο φρέσκο γάλα. Ανακατεύουμε με το χέρι, πλάθουμε σε μπαλάκια και τα κυλούμε στην τρούφα. Βάζουμε τα τρουφάκια σε χάρτινα φορμάκια και αφήνουμε στο ψυγείο για 2 ώρες περίπου για να σφίξουν. Προσθήκη ως Αγαπημένο (13) | Εμφανίσεις: 29382 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα. Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο. Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |