Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Αρχική arrow Συνταγές μελών arrow Ζαχαροπλαστική - Μπισκότα και Κουλούρια arrow Αλμυρά κουλουράκια Νο.05 (ολικής άλεσης)
Αλμυρά κουλουράκια Νο.05 (ολικής άλεσης) Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από abba   
Τετάρτη, 08/10/14
Υλικά
  • ½ κιλό αλεύρι ολικής άλεσης
  • 2 φλιτζ. νερό
  • 15 γραμ. αλάτι
  • 40 γραμ, μαγιά
Για το πασπάλισμα:
  • κύμινο, σπόροι παπαρούνας, χοντρό αλάτι.
Εκτέλεση
  • Με τη μαγιά φτιάχνουμε μια αρχική ζύμη και την αφήνουμε 20 λεπτά να φουσκώ­σει.
  • Με όλα τα υλικά φτιάχνουμε μια εύπλαστη και πολύ μαλακή ζύμη και την αφήνουμε 40 λεπτά να ηρεμήσει.
  • Μετά χωρίζουμε τη ζύμη με βρεγμένα χέρια σε 12 με 15 μερίδες, φτιάχνουμε μακρόστενα κουλούρια, τα βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψί ή στρωμένο με λαδόκολλα.
  • Τους ρίχνουμε πάνω κύμινο ή ότι άλλο θέλουμε (σουσάμι, ηλιόσποροι) και τα ψήνουμε για15 λεπτά στους 250 Βαθμούς

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 2467
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Σάββατο, 11/10/14 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός