Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Πατατόπιτα Νο.08 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από kabmaria   
Κυριακή, 16/11/14
Υλικά
  • 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
  • 1 κιλό βρασμένες πατάτες
  • 200 γρ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμύδια
  • 1 κούπα γάλα
  • 2 αυγά
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Μοσχοκάρυδο
  • Μαϊντανός
  • Λίγο μπέικον τσιγαρισμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο
  • 1 κούπα φέτα τριμμένη
  • Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
  • Στρώνουμε τα μισά φύλλα σε ένα ταψί αλείφοντάς τα καλά το καθένα με βούτυρο.
  • Ανακατεύουμε σε μπολ τις πατάτες λιωμένες, το γάλα, τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα, το μαϊντανό, τα αυγά ελαφρά χτυπημένα, το μπέικον, τα μπαχαρικά και το σκόρδο.
  • Οταν γίνουν ένα μίγμα προσθέτουμε το τυρί και στρώνουμε το μίγμα πάνω στα φύλλα.
  • Απλώνουμε από πάνω τα υπόλοιπα φύλλα και αλείφουμε με αρκετό βούτυρο.
  • Χαράζουμε με κοφτερό μαχαίρι και ψήνουμε στους 200 C μέχρι να ροδίσει καλά.

Μπορούμε να αντικαταστήσουμε το γάλα με ένα κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 1987
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 20/11/14 )