Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Κουνουπίδι ογκραντέν No.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Σάββατο, 22/11/14
Υλικά
  • 1 κουνουπίδι
  • 50 γραμ. σκληρό τυρί για το πασπάλισμα
  • 3 αυγά
  • 2 κουταλιές της σούπας Κρέμα γάλακτος
  • αλάτι
  • λίγο σχοινόπρασο
  • 4 κουτ. σούπας αλεύρι
  • λίγο λάδι για το τηγάνισμα
Εκτέλεση
  • Κόψτε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια, τα πλένουμε και τα βράζουμ σε νερό. Προσθέστε αλάτι και μαγειρεύουμε μέχρι να κρατάνε λίγο.
  • Αδειάστε το νερό και αφήστε το να κρυώσει εντελώς το κουνουπίδι.
  • Βάλτε τα αυγά σε ένα μπολ, και αναμείξτε με το αλεύρι, προσθέτουμε το αλάτι και την κρέμα γάλακτος και ανακατεύουμε καλά. Η ζύμη πρέπει να είναι ελαφρώς κολλώδη. Ανακατέψτε το σχοινόπρασο.
  • Βουτάμε το κουνουπίδι στο κουρκούτι και το τηγανίζουμε.
  • Όταν το κουνουπίδι είναι ακόμα ζεστό πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί.

Σερβίρετε με πατάτες.


Προσθήκη ως Αγαπημένο (1) | Εμφανίσεις: 1545
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 25/11/14 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός