Υλικά

• 8 αχλάδια
• 3 φλιτζ. νερό
• 1 φλιτζ. ζάχαρη
• 1 βανίλια
• 250 γραμ. κουβερτούρα
• 1 κουταλιά κορν φλάουρ
• αμύγδαλο φιλέ

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τα αχλάδια και τα βράζουμε σε 3 φλιτζάνια νερό για 15-20 λεπτά σε σιγανή φωτιά, προσθέτοντας τη ζάχαρη, τη βανίλια και το κορν φλάουρ.
  
• Μόλις βράσουν, τα στραγγίζουμε και τα αφήνουμε να κρυώσουν, ενώ συνεχίζουμε να βράζουμε το σιρόπι.
  
• Ρίχνουμε την κουβερτούρα να λιώσει μέσα στο σιρόπι που βράζει. Αφού λιώσει την αφήνουμε να κρυώσει.
  
• Βουτάμε με προσοχή τα αχλάδια στην σοκολάτα και τα βάζουμε σε μια πιατέλα.
  
• Περιχύνουμε τα αχλάδια με λιωμένη σοκολάτα με κουτάλι σιγά - σιγά και από πάνω ρίχνουμε τα αμύγδαλα

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.