Υλικά

• 4 ξυνόμηλα
• Χυμό λεμονιού
• 200 γρ. χουρμάδες ψιλοκομμένους
• 1 πορτοκάλι ψιλοκομμένο
• 50 γρ. ξηρούς καρπούς ψιλοκομμένους
• 1/2 κούπα χυμό πορτοκαλιού
• 2 κουταλιές μηλίτη ξηρό
• 4 κουταλιές μέλι
• 1 κουταλιά χυμό λεμονιού
• Σαντιγί

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τα μήλα, αφαιρούμε τα κουκούτσια (και λίγο από την σάρκα τους) και ρίχνουμε στο άνοιγμα λίγο χυμό λεμονιού.
• Ζεσταίνουμε το μέλι και ρίχνουμε την κουταλιά του χυμού λεμονιού.
• Ανακατεύουμε το πορτοκάλι, τους ξηρούς καρπούς και τους χουρμάδες και γεμίζουμε τα μήλα.
• Ρίχνουμε το πορτοκάλι και τον μηλίτη σε ένα πυρίμαχο σκεύος, βάζουμε μέσα τα μήλα, τα περιχύνουμε με το μέλι και τα ψήνουμε για 45 λεπτά περίπου.
  

Οταν πρόκειται να σερβίρουμε, περιχύνουμε τα μήλα με την σάλτσα τους και με σαντιγί.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.