Από περιοχή σε περιοχή υπάρχουν διαφορές, αλλά η βασική ιδέα είναι η ίδια. Αυτή την έχω δει και την Καρδίτσα, χωρίς κολοκυθάκια αλλά μόνο με τυριά. Δοκιμάστε την κι αυτή.

Υλικά:

• 6 αβγά
  
• ½ φλ. αλεύρι
  
• 2 ποτήρια γάλα
  
• 200 γρ. γιαούρτι
  
• 200 γρ. ανθότυρο
  
• 200 γρ. φέτα
  
• 1 κ.γ. σόδα
  
• 1 ποτήρι κρασιού λάδι
  
• τυρί τριμμένο

Εκτέλεση:

• Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί.
  
• Το απλώνουμε σε λαδωμένο ταψί, πασπαλίζουμε με μπόλικο τριμμένο τυρί και ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μέχρι να ροδίσει.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.