Εκτέλεση

• 2 κονσέρβες μανιτάρια ψιλοκομμένα
• 1 πακέτο κρέμα γάλακτος
• μισό ματσάκι μαϊντανό
• 1 πιπεριά πράσινη
• 50 γραμ. βούτυρο
• 300 γραμ. τυρί γκούντα
• 2 φύλλα έτοιμα για χωριάτικη πίτα
• 1 αυγό

Εκτέλεση

• Ψιλοκόβουμε όλα τα λαχανικά μας και στη συνέχεια σοτάρουμε με το βούτυρο τα μανιτάρια με την πιπεριά και αφού μαλακώσουν προσθέτουμε τον μαϊντανό και την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε για 5 λεπτά ανακατεύοντας συνέχεια μέχρι να δέσει η σάλτσα μας και αφήνουμε κατά μέρος.
• Βουτυρώνουμε ένα ταψί και βάζουμε το ένα φύλλο, αδειάζουμε την γέμιση και ρίχνουμε από πάνω το τυρί που το στρώνουμε ομοιόμορφα.
  
• Βάζουμε και το δεύτερο φύλλο και το αλείφουμε με λίγο αυγό καλά χτυπημένο.
• Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200c μέχρι να ροδίσει η πίτα μας.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.