Χρειαζομαστε ενα τηγάνι και μια φόρμα για 12 μαφινς. Υλικα 6 αυγα 1 ποτηρι γαλα Λιγο λαδι Λιγο μπεικιν ½ κ.γλ. 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο που θα το σοτάρω στο τηγάνι με ψιλοκομμένο ζαμπον

Εκτέλεση

• Μοιραζω το σοταρισμένο κρεμμύδι με το ζαμπόν στις θηκουλες με τα μαφινς που εχω λαδωσει πριν.
• Εκει πανω απο τα ζαμπον και το κρεμμυδι ριχνω λιγο τριμμενο τυρι κιτρινο η αλλο.
• Σε ενα μιξερ κτυπω τα αυγα με το λαδι και το μπεικιν και μοιραζω το μειγμα στα μαφινακια .
• Τα ψηνω 5 λεπτα στον φουρνο να φουσκωσουν και να ροδισουν και τα ξεφορμαρω και τα σερβιρω σαν σνακς!

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.