Υλικά (για 4 άτομα) :

• 2 κούπες καβούρι, λιανισμένο
• 1/3 κούπας λιωμένο κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο, τριμμένο
• 1/4 κούπας ψιλοκομμένο άνηθο
• αλάτι και πιπέρι
• 100 γρ. ψωμί ψίχα ή πατάτα βρασμένη
• 1/4 κούπας κέτσαπ
• 1/4 κούπας λάδι
• 2 κουταλιές ξύδι balsamico
• λάδι για το τηγάνισμα
• αλεύρι, για το τύλιγμα

Εκτέλεση

• Σ' ένα μπολ, ανακατέψτε όλα τα υλικά, σκεπάστε με πλαστική μεμβράνη κι αφήστε το μίγμα να σταθεί 30' στο ψυγείο.
  
• Πλάστε κεφτεδάκια και αλευρώστε τα. Τηγανίστε τα σε μπόλικο ζεστό λάδι, ώσπου να ροδίσουν απ' όλες τις πλευρές και σερβίρετέ τα ζεστά.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.