Υλικά

• 500 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
• 1 φακελάκι baking powder ανακατεμένο με το αλεύρι
• 1 φλ. αραβοσιτέλαιο ή ελαιόλαδο
• 1 φλ. μαύρη/καστανή/ξανθή ζάχαρη
• 1 1/2 φλ. χυμός πορτοκάλι
• ξύσμα ενός πορτοκαλιού
• 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα
• λίγο γαρύφαλλο

Εκτέλεση

• Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη για 2 λεπτά
  
• Με το mixer σε λειτουργία, προσθέτουμε χυμό, ξύσμα, κανέλα, γαρύφαλλο
  
• Τέλος ρίχνουμε και το αλεύρι
  
• Βάζουμε το μείγμα σε πολύ καλά λαδωμένη φόρμα για κέικ
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο 180 βαθμών για 1 ωρίτσα ή ανάλογα με το φούρνο σας

	1. 15-05-2015 14:51
	Jabe σου γίνεται αφράτο έτσι? Και εγώ το κάνω με παρόμοιο τρόπο,απλά βάζω κι ένα μήλο και μια μπανάνα,αντί αυγών.Και ξέρεις πόσες θερμίδες έχει ένα κομμάτι??Πάντως,θα το κάνω και το δικό σου,γιατί θα είναι πιο διαιτητικό ακόμη,χωρίς τα φρούτα!!!

Eva1973

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.