Υλικά (για 4 μερίδες)

• 1 πακέτο ανάμεικτα καθαρισμένα θαλασσινά
• 1 φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα ντομάτας
• 3 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• 1 φλιτζάνι τριμμένη φέτα
• 2 κουτ. της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1 σφηνάκι λευκό κρασί
• 1/4 του φλιτζανιού ελαιόλαδο
• αλάτι
• πιπέρι

Εκτέλεση

• Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και ρίχνετε το κρεμμύδι και τα θαλασσινά. Τα σοτάρετε σε δυνατή φωτιά για 2-3 λεπτά, ρίχνετε το κρασί και τη σάλτσα ντομάτας.
• Αδειάζετε το μείγμα σε ένα πυρίμαχο σκεύος και πασπαλίζετε με τη φέτα. Βάζετε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 οC για 7-8 λεπτά.
• Βγάζετε το σαγανάκι από το φούρνο, ρίχνετε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.