Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Αλμυρό κανταΐφι με κοτόπουλο Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 5
Έχει υποβληθεί από pastaflora   
Κυριακή, 28/06/15
Αλμυρό κανταΐφι με κοτόπουλο
Υλικά
  • 1 πακετο κανταιφι που θα ζεματισω με
  • 250 γρμ βουτυρο ή 1 πλακα βιταμ λιωμενο σε ενα κατσαρολακι
Για την γεμιση
  • μισο ψημενο κοτόπουλο που περισσεψε κομμενο σε κυβακια
  • 1/2 ποτηρι λαδι
  • 1 κρεμμυδι ξερο σε κυβακια κομμενο
  • 1 πρασινη και μια κοκκινη πιπερια, επισης κομμενα ψιλα τα οποια σωταρω μαζι με το κρεμμυδι να μαραθουν και μετα προσθετω και το κοτοπουλο αλατοπιπερωμενο και..
  • με αρκετο καρυ και..
  • Γλυκεια παπρικα.
    Τα ανακατευω ολα μαζι σε ενα βαθυ μπολ και προσθετω
  • 1/4 φετα τριμμενη
  • 1/4 τριμμενη γκουντα η του τοστ τυρι
  • 1 χουφτα τριμμενο κεφαλοτυρι
Προαιρετικα
  • 1 πακετακι τυρι κρεμα
Εκτέλεση
  • Σε ενα μπωλ μεγαλο και σε μια φορμα του κεικ με τρυπα στην μεση μοιραζω το κανταιφι σε ισια μερη και το ξαινω αφρατευοντας το
  • Κατοπιν περιχυνω τα 2 κανταιφια με το βουτυρο και τα ανακατευω να ποτισουν καλα και στρωνω πρωτα καλα το κανταιφι της φορμας στον πατο.
  • Τοποθετω επανω ς αυτο την γεμιση του κοτοπουλου και των τυριων που εφτιαξα και απο επανω απλωνω το υπολοιπο κανταιφι του μπωλ. Απο επανω πασπαλιζω αλλη μια χουφτα τριμμενο κεφαλοτυριι και απο επανω ριχνω τα αυγα κτυπημενα με το γαλα.
  • Ψηνω περιπου 3/4 της ωρας μεχρι να ροδισει.

Τρωγεται ζεστο και γινεται ...αναρπαστο...!!!

Καλη επιτυχια και ορεξη!

Μπορειτε να παραλειψετε το κοτοπουλο και να το κανετε με ζαμπον και μπεικον ειναι εξ ισου υπεροχο!!...


Προσθήκη ως Αγαπημένο (2) | Εμφανίσεις: 8844
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 02/07/15 )