Υλικά:

• 400 γρ φέτα χοντροκομμένη
• 2 κεσεδάκια γιαούρτι
• Λίγο τριμμένο κίτρινο τυρί(οτιδήποτε θέλετε)
• 4 αυγά
• 1 κούπα γάλα φρέσκο
• 1 κούπα αλεύρι
• 2 κουταλάκια μπέικιν παουντερ
• Λίγο πιπέρι
• 2 κουταλιές ελαιόλαδο
• Ζαμπόν σε κομματάκια ή παριζακι σε κυβακια
• Τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε πολύ καλά τα εξής υλικά: φέτα, γιαούρτι, αυγά, γάλα, λίγο ελαιόλαδο,το τριμμενο τυρι και το πιπεράκι Ρίχνουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα Ψιλοκόβουμε το ζαμπόν και το προσθέτουμε στο μείγμαΡίχνουμε λίγο ελαιόλαδο στο πυρέξ ή στο ταψάκι μας (όχι μεγάλο ταψί) και πασπαλίζουμε με αρκετή τριμμένη φρυγανιά ρίχνουμε το μείγμα και πασπαλίζουμε ξανά με τριμμένη φρυγανιά Ψήνουμε την πίτα στους 180 βαθμούς στον αέρα, για περίπου 40` (εξαρτάται από τον φούρνο μας. Η πίτα πρέπει να φουσκώσει και να ροδίσει). Σε αυτή την πιτουλα μπορείτε να προσθέσετε και ότι άλλο θέλετε σκέτη με τυρί και ανηθο,μανιταρια πιπεριά.

	16. 24-04-2009 16:34
	οχι δε θελει τιποτα εγω ριχνω το χυλο στο πυρεξ και πασπαλιζω φρυγανια. ψηνω στον αερα και κανει πολυ ωραια κρουστα οπως βλεπεις στη φωτο.

margarita79

	17. 06-11-2009 15:50
	Μαργαρίτα, την έκανα!!!! Είναι καταπληκτική και πανεύκολη και την τσακίσαμε με τον άντρα μου το ίδιο βράδυ!!! Το σχολιο του ήταν ότι μοιάζει με τεράστια κροκέτα!

Deleni

	18. 06-11-2009 16:11
	Nαι οντως μοιαζει λιγο...   Που το σκεφτηκε..??Χαιρομαι που σας αρεσε!

margarita79

	19. 19-04-2010 14:21
	μπράβο για την συνταγή την έφτιαξα και ξετρελάθηκαν όλοι

kalliopimazonaki

	20. 19-04-2010 15:01
	Μπραβο! Χαιρομαι πολυ που σας αρεσε!

margarita79

	21. 19-09-2011 13:40
	Την δοκιμασα χθες και μολις εβαλα το ταψι στο τραπεζι εξαφανιστηκε. Εξαιρετικη συνταγη.

beboulina

	22. 19-09-2011 16:54
	Σε ευχαριστω πολυ και εμας ειναι η αγαπημενη μας!

margarita79

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.