Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Λαχανόπιτα Νο.02 Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από azulini   
Σάββατο, 03/10/15
Υλικά
Για το φύλλο
  • 2 1/2 φλ. σκληρό αλεύρι
  • 3 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
  • 1 φλιτζάνι τσαγιού γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι αλάτι
  • 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
  • 2 κουταλιές του γλυκού παγωμένο βούτυρο
  • 8 κουταλιές της σούπας κρύο νερό
Για τη γέμιση
  • 1 ½ κιλό λάχανο
  • 300 γραμμάρια φέτα
  • 200 γραμμάρια ελαιόλαδο
  • 2 πρέζες αλάτι
Εκτέλεση
  • Ζυμώνετε τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, να πετύχετε ζύμη μαλακή και λεία. Μαζέψτε τη σε μπάλα, τυλίξτε σε μεμβράνη κι αφήστε τη στο ψυγείο 1 ώρα
  • Χωρίζετε σε 2 μπάλες, ανοίξτε φύλλα να είναι μεγάλα και πλατιά.
  • Τρίβετε τα λάχανα, προσθέτετε τριμμένο τυρί φέτα, λάδι, αλάτι. Μετά το στρώσιμο του φύλλου μονού φύλου τοποθετείτε τα λάχανα και σκεπάζετε με μονό ή διπλό φύλλο.
  • Το βάζετε στο φούρνο που έχετε προθερμάνει για περίπου 35 λεπτά.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 844
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τρίτη, 06/10/15 )