Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σάλτσα πικάντικη για μακαρόνια Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 1
Έχει υποβληθεί από Jabe   
Δευτέρα, 12/10/15
Υλικά (για δύο άτομα)
  • 1 κρεμμύδι μεγαλούτσικο
  • 2 πιπερίτσες πράσινες στενόμακρες
  • 2 πιπερίτσες καυτερές (από τις μικρούλες, κατά προτίμηση μία κόκκινη και μία κίτρινη)
  • 6-7 ελιές καλαμών
  • 5 φέτες σαλάμι αέρος
  • 1 κομμάτι φέτα
  • 1 κον κασέ, ή
    3-4 μέτριες ντομάτες (προτιμότερο!) που θα τις κόψετε κομματάκια χωρίς να πετάξετε το ζουμί που βγάζουν.
  • Σκόρδο σε μπαχαρικό
  • Αλάτι
  • Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
  • Κόβετε το κρεμμύδι κομματάκια, τις πιπερίτσες, τις ελιές και το σαλάμι
  • Βάζετε λάδι σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά, και μόλις κάψει πετάτε μέσα αρχικά το κρεμμύδι.
  • Ρίχνετε και τα υπόλοιπα που έχετε κόψει κομματάκια). Μετά από 1-2 λεπτά, ρίχνετε και τη φέτα σε κομματάκια, τ' ανακατεύετε λίγο και από πάνω ρίχνετε την ντομάτα.
  • Ρίχνετε όσο αλάτι θέλετε, σκόρδο, μπαχαρικό και τ' αφήνετε να βράσει ανακατεύοντας που και που, όσο να πιεί τα υγρά του.
  • Χαμηλώνετε κι άλλο τη φωτιά, πετάτε μέσα τα μακαρόνια (τα οποία έχετε προηγουμένως βράσει) και τ' ανακατεύετε να πάει παντού η σάλτσα.
Σερβίρετε στα πιάτα και πασπαλίζετε με τριμμένο τυράκι (κατά προτίμηση ξηρή μυζήθρα)
Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 844
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Τετάρτη, 14/10/15 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός