Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Brownies σοκολάτας Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από qabak   
Πέμπτη, 26/11/15
Brownies σοκολάτας
Υλικά:
  • 3/4 κούπες βούτυρο
  • 6 τετραγωνάκια (30γρ. περίπου) unsweetened ή μαύρη σοκολάτα
    (η διαφορά είναι ότι η μαύρη σοκολάτα είναι ελαφρώς πιο γλυκιά)
  • 1 3/4 κούπες ζάχαρη
  • 4 μεγάλα αυγά
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
  • 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 1/2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 φλιτζάνι σπασμένα καρύδια (αλεσμένα) και ψημένα (προαιρετικό)
Εκτέλεση:
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 250 βαθμούς, βουτυρώνουμε ένα ταψί μεγαλούτσικο ταψί, ανακατεύουμε την σοκολάτα με το βούτυρο και είτε τα βάζουμε στον μικροκυμάτων είτε στην φωτιά μέχρι να λιώσουνε και μετά τα αφήνουμε να κρυώσουν. Ξεχωριστά χτυπάμε την ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να γίνουν ένα, προσθέτουμε την βανίλια και το αλάτι, και στο τέλος προσθέτουμε και το μείγμα της σοκολάτας με το βούτυρο μέχρι να δέσει.
  • Σιγά σιγά προσθέτουμε το αλεύρι και βάζουμε και τα καρύδια (σε περίπτωση) που χρησιμοποιήσουμε. Απλώνουμε το μείγμα στο ταψάκι που έχουμε ετοιμάσει και το βάζουμε στον φούρνο για 25 περίπου λεπτά.

Ένας τρόπος για να δω εάν έχει ψηθεί είναι να δω εάν η οδοντογλυφίδα που θα βυθίσω ως την μέση θα είναι καθαρή ή όχι. Μην παραψηθεί το κέντρο, πρέπει να είναι ψημένο αλλά όχι και ξερό.

  • Το αφήνουμε να κρυώσει πάνω σε μία σχάρα πριν το κόψουμε...

Βγαίνουν κάπου στα 20-24 κομμάτια

Bone Appetite


Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 801
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Κυριακή, 29/11/15 )

Σας προτείνουμε :

Συνταγές μαγειρικής στο facebookΣυνταγές μαγειρικής στο twitterΣυνταγές μαγειρικής στο youtubeΣυνταγές μαγειρικής rss newsGreekMasa - Forum rss news
Το Top στην φιλοξενία
Προτεινόμενος πλοηγός