Ένα απολαυστικό κοντοσούβλι κοτόπουλο στη λαδόκολλα που μπορείς να φτιάξεις εύκολα και το αποτέλεσμα είναι πάντα τέλειο!

Υλικά

• 2 κιλά κοτόπουλο (μπούτι ή στήθος)
• 1 κιλό μικρές πατάτες κομμένες
• 1 κούπα κόκκινο κρασί
• 100 ml ελαιόλαδο
• 200γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• Αλάτι-πιπέρι
• 1 κουτ.γλ. ρίγανη

Εκτέλεση

• Κόβουμε το κοτόπουλο σε μερίδες
• Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και μαρινάρουμε το κρέας στο ψυγείο τουλάχιστον για 1 ώρα
• Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180°C
• Περνάμε το κρέας σε μεγάλα σουβλάκια και τα βάζουμε σε λαδόκολλα
• Περιχύνουμε με τη μαρινάδα και τυλίγουμε τη λαδόκολλα
• Ψήνουμε για μιάμιση ώρα στους 180ο βαθμούς

Το κοντοσούβλι κοτόπουλο στη λαδόκολλα είναι έτοιμο!

Μπορείς να προσθέσεις στη μαρινάδα και μουστάρδα

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.