Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Ρύζι με αυγά Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από laalaria   
Κυριακή, 13/03/16
Υλικά:
  • 1 φλτ. βούτυρο
  • 2 φλτ. ρύζι
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 4 φλτ. ζωμό κρέατος
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Φλούδα κανέλας
  • 6 αυγά
  • Μισό φλτ. γιαούρτι
  • Λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Εκτέλεση:
  • Ζεσταίνετε τα 2/3 από το βούτυρο και ρίχνετε το ρύζι.
  • Προσθέτετε ένα το κρεμμύδι και το σκόρδο ψιλοκομμένα και αφήνετε να σιγοψηθούν για λίγα λεπτά
  • Ρίχνετε το ζωμό κρέατος ή 4 φλιτζάνια ζεστό νερό, αλάτι, πιπέρι και τη φλούδα κανέλας. Τα αφήνετε να σιγοβράσουν για 20 λεπτά
  • Χτυπήστε 6 αυγά και προσθέστε το γιαούρτι. Ζεστάνετε το υπόλοιπο βούτυρο και ρίχνετε τα αυγά. Ανακατεύετε σε σιγανή φωτιά, μέχρι να πήξουν .
  • Προσθέτετε στο ρύζι τα αυγά και τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, ανακατεύοντας ελαφρά και σερβίρετε

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 998
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Δευτέρα, 14/03/16 )