Υλικά

• 500 γρ. σπαγγέτι
• 5 κολοκυθάκια (τριμμένα ή κομμένα σε φέτες)
• 200 γρ. VITA (τριμμένο ή κομμένο σε κύβους)
• Λίγο ελαιόλαδο
• Αλάτι, πιπέρι
• Μαϊντανό (αν θέλετε)

Εκτέλεση

• Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζετε το σπαγγέτι, για 10' περίπου. Σ' ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο, σοτάρετε για 5' τα κολοκυθάκια.
• Προσθέτετε μια κουταλιά της σούπας απ'το νερό στο οποίο έβρασαν τα μακαρόνια. Ρίχνετε αλάτι και πιπέρι.
• Κατόπιν προσθέτετε το σπαγγέτι, ανακατεύετε και σβήνετε τη φωτιά. Γαρνίρετε με VITA και σερβίρετε αμέσως.

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.