Υλικά

• 2 κουβερτούρες (200 γρ)
• 2 σοκολάτες γάλακτος (200 γρ)
• 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
• 2 κούπες του τσαγιού φαριναπ
• 8 αυγά
• 1 βιτάμ

Εκτελεση

• Λιώνουμε τις σοκολάτες μέσα στο βούτυρο.
  
• Χτυπάμε τους κρόκους με τη ζάχαρη και τα ασπράδια ξεχωριστά.
  
• Τέλος τα βάζουμε όλα μαζί και ρίχνουμε λίγο λίγο το αλέβρι.
• Ψήνουμε σε φούρνο 200-220 βαθμούς για 20-25 λεπτά.

Για να βγει το κέικ με ρευστή σοκολάτα στο κέντρο πρέπει να το βγάλετε από το φούρνο 2-3 λεπτά από τη στιγμή που θα αρχίσει να σκάει από πάνω.

Μία πολύ καλή παραλλαγή είναι να βάλετε σοκολάτα γάλακτος με φουντούκια ή αμύγδαλα

Είναι τέλειο όταν είναι ζεστό! Όταν έχει κρυώσει μπορούμε να το βάλουμε στο φούρνο μικροκυμάτων

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.