Επιλογές μελών

Όνομα Χρήστη

Κωδικός Πρόσβασης

Να με θυμάσαι
Υπενθύμιση Κωδικού Πρόσβασης;
Δεν έχετε λογαριασμό ακόμα; Εγγραφή
Σουβλάκια με σάλτσα Εκτύπωση
AddThis Social Bookmark Button
Αξιολόγηση χρήστη: / 0
Έχει υποβληθεί από labada   
Κυριακή, 05/02/17
Υλικά
  • Είκοσι σουβλάκια από κρέας χοιρινό
Σάλτσα:
  • 2 κούπες αλεύρι (μαλακό)
  • 2 κούπες λάδι
  • 5 κουταλιές ξύδι
  • 20 σπόρους περίπου μπαχάρι
  • 2 κουταλάκια λικέρ κεράσι
  • 1 κουταλάκι μπέϊκιν πάουντερ
  • Ανιθο ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • Ταμπάσκο
  • Πράσινη πιπεριά κομμένη σε ροδέλες
  • Ρίγανη
  • 1/2 κούπα coca-cola
  • 1/2 κούπα ντοματοπελτέ
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
Εκτέλεση
  • Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι και το αφήνουμε να ζεσταθεί ελαφρά.
  • Προσθέτουμε σιγά-σιγά το αλεύρι ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει.
  • Ρίχνουμε το ξύδι, ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε το μπέϊκιν πάουντερ μαζί με 3 κούπες νερό και αφήνουμε την σάλτσα να πάρει βράση.
  • Προσθέτουμε μετά τα υπόλοιπα υλικά, κατεβάζουμε την κατσαρόλα από την φωτιά και ανακατεύουμε μέχρι να δέσει η σάλτσα (αν η σάλτσα είναι πολύ πηχτή μπορούμε να την αραιώσουμε με λίγη coca-cola).
  • Ψήνουμε τα σουβλάκια, τα περιχύνουμε με την σάλτσα και σερβίρουμε.

Προσθήκη ως Αγαπημένο (0) | Εμφανίσεις: 448
Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.

Τελευταία ενημέρωση ( Πέμπτη, 02/02/17 )