Για τσίπουρα και ούζα:

Υλικά:

• 3-4 πατάτες βρασμένες σε αλατισμένο νερό
• 3-4-5 σκελίδες σκόρδο... όσο έντονο μας αρέσει
• 1 αυγό
• πιπέρι ή μπούκοβο (και εδώ όσο μας αρέσει)
• μαιντανό
• αλεύρι ή φρυγανιά για το τηγάνισμα

Εκτέλεση:

Αλέθουμε τις πατάτες και προσθέτουμε το σκόρδο λειωμένο ή τριμμένο όπως θα κάναμε για μια σκορδαλιά. Προσθέτουμε και αλατοπίπερο, και μαϊντανό, και το αυγό. Πλάθουμε μπαλάκια, αλευρώνουμε και τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.

	1. 08-08-2007 09:23
	Πρωτότυπο....μ΄ αρέσει!!

Lia_P

	2. 09-08-2007 13:04
	Τελικά τα πάντα μπορούν να γίνουν κεφτές. Λία, μήπως να οργανώναμε εβδομάδα κεφτέ;;; http://arhontia.blogspot.com

arhontia

	3. 09-08-2007 16:39
	Λες να το κάνουμε; στο τηγάνι ή στα ταψάκια των μάφιν;     Λίτσα, ακούς;

Lia_P

	4. 09-08-2007 23:05
	Χαχα... κι εγώ αυτό σκεφτόμουν την ώρα που έγραφα το σχόλιο!! http://arhontia.blogspot.com

arhontia

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.