Μια συνταγη απο την φιλη μου την Βιβη που ειναι πραγματικα πεντανοστιμη !!!
Υλικα
- 10 φιλε μινιον
- αλατι , πιπερι
- 2 κουταλιες μουσταρδα
- 1 κρεμμυδι σε ροδελες
- 1/4 κουπα βουτυρο
- 1/4 κουπα κονιακ
- 1/4 ζωμο κρεατος ή λαχανικων (οτι προτιματε)
- 1 κουταλια κετσαπ
- 1 κουταλια γουωστερ σως
- ½ κουπα κρεμα γαλακτος
- 3 κουταλιες βουτυρο ζεστο λιωμενο
Εκτελεση
Σωταρουμε με τρεις κουταλιες βουτυρο το κρεμμυδι σε ροδελες
Αλατοπιπερωνω και αλειφω με μουσταρδα τα φιλετακια ..
Βγαζω το κρεμμυδι με την τρυπητη κουταλα και το βαζω σε αποροφητικο χαρτι
βαζω τα φιλετακια να σωταριστουν γυριζοντας τα και τα περιχυνω με το κονιακ....
ριχνω ζωμο κρεατος , γουωστερ σως, κετσαπ και βραζουμε ..... προς το τελος της βρασης ριχνουμε κρεμα γαλακτος και τα σωταρισμενα κρεμμυδιαΧοιρινά φιλέτα
 Προσθήκη ως Αγαπημένο (9) |  Εμφανίσεις: 9857
 Εκτύπωση (χωρίς σχόλια) | Εκτύπωση (χωρίς φωτογραφίες και σχόλια)
Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε. |
Αρχική
Συνταγολόγιο
Συνταγές μελών
Μεγάλοι μάγειροι
Διατροφή
Τεχνικές
Δίαιτα
Αφιερώματα
Σύνδεσμοι
Αναζήτηση
Γλωσσάρι
Δημοσκοπήσεις
Λιπομετρητής
Forum
Chat
Φωτο-συνταγές
Άλμπουμ φωτογραφιών
Hμερολόγιο
Η γωνιά των Bloggers
Νέα του διαδικτύου
Παιχνίδια
Βιβλίο επισκεπτών 
Συνταγές μελών 
