Υλικά:

• Κρίθινα παξιμάδια μουλιασμένα με λίγο νεράκι
• 2 ντομάτες ψιλοκομμένες
• Αγγούρι σε ροδέλες
• Μερικές ροδέλες πιπεριά πράσινη
• ½ φλιτζάνι του καφέ πλιγούρι μουλιασμένο σε νερό για 2 περίπου ώρες
• Τυρί φέτα
• 1 κουταλιά κάπαρη
• Ελαιόλαδο
• Ξύδι μπαλσάμι
• Αλάτι

Εκτέλεση:

Στρώνουμε τα υλικά σε ένα μπολ με την παραπάνω σειρά, ανακατεύουμε κι απολαμβάνουμε ένα πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά γεύμα. Πρέπει να πω ότι ξέχασα να βάλω λίγο κρεμμυδάκι.

	1. 20-09-2007 09:03
	Ζοι ωραία σαλάτα. Μου θυμίζει τον ντάκο. Μπράβο

EYH2

	2. 20-09-2007 10:37
	Ναι μοιάζει πολύ. Απλά αυτή είναι πιο χορταστική διότι όταν την έφτιαξα πεινούσα πολύύύύ

zoi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.