Τη συνταγή τη βρήκα σε ένα περιοδικό και τη δοκίμασα γιατί είχα δοκιμάσει σε κάτι διακοπές και μου άρεσε πολύ. Είναι πολύ νόστιμο και δροσερό, και μ'αρέσει πολύ με μια πράσινη σαλάτα και παϊδάκια στα κάρβουνα.

Υλικά 

• 1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό (εγώ έβαλα light)
• 1/2 κιλό φέτα θρυμματισμένη (έβαλα μια κανονοκή βαρελίσια)
  
• 1 κούπα γάλα
• αλάτι

Παρασκευή 

Τα ανακατεύουμε όλα και αφήνουμε στο ψυγείο για μιά εβδομάδα ανακατεύοντας κάθε μέρα.

Εγώ δοκίμασα από την τέταρτη μέρα και ήταν ήδη καλό. Το μωρό με είδε και μου ζήτησε μαμ... του έδωσα μια γλυψιά και τελικά έφαγε ένα μπωλάκι μόνο του με το κουτάλι.

	1. 25-09-2007 10:45
	Αμάν Αρχοντία, το γαλοτύρι είναι η αδυναμία μου! θα γίνει σήμερα κιόλας. Με παϊδάκια και χωριάτικη βάζουμε στο πιρούνι γαλοτύρι και καρφώνουμε και μια πατάτα τηγανιτή και γίνετε κόλαση!!!

zoi

	2. 04-01-2008 13:50
	Αρχοντία έφτιαξα το γαλοτύρι προχθές αλλά τι θα γίνει?? μέχρι την Κυριακή που το θέλω θα το έχω φάει διότι κάθε φορά που το ανακατεύω τρώω και λιγάκι, Καμιά φορά "ξεχνάω" και το ανακατεύω και 2 φορές τη μέρα, τι πειράζει?? να δούμε θα μείνει καθόλου για την Κυριακή?? Φιλιά

zoi

Αν θέλετε να σχολιάσετε αυτή τη δημοσίευση, πρέπει να εγγραφείτε πρώτα.
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν ένα σχόλιο.
Παρακαλώ συνδεθείτε ή εγγραφείτε.