Επιλογές μελών
Πέμπτη, 28/03/24
Βασικό Μενού
Αρχική
Αναζήτηση
- Ο μηχανισμός αναζήτησης του GreekMasa εμφανίζει αποτελέσματα από τις δημοσιεύσεις (συνταγές ή άρθρα) και το ιστολόγιό του. Ο μηχανισμός αναζήτησης δεν εμφανίζει αποτελέσματα από τα σχόλια των δημοσιεύσεων και από τις δημοσιεύσεις του forum.
- Μπορείτε να αναζητήσετε και δημοσιεύσεις ανά μέλος, αρκεί να γράψετε το όνομα μέλους.
Αναζήτηση λέξης μοσχάρι
Αποτελέσματα 166 - 180 από 300
-
Πάπια γεμιστή
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Πουλερικά και κυνήγι)
Την πάπια σαν φαγητό τη γεύτηκα αφού παντρεύτηκα, μιας και ο πεθερός μου είχε μια μικρή όμορφη φάρμα με διάφορα οικόσιτα πουλιά( φραγκόκοτες, φασιανούς, γαλοπούλες, πάπιες και εννοείται και κότες). Η
31 Οκτώβριος, 2009 -
Μπουμπάρι Νο.02 (Βολιώτικο πικάντικος κρασομεζές)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Τοπικές συνταγές)
Κρασομεζές εξτρα !!! Μια παμπάλαια συνταγή.Συνταγή του πατέρα μου, του Γιώργου Καλιντζαίου!!!Υλικά ½ κιλό κιμάς μοσχαρίσιος ή πρόβειος από ζυγούρι άπαχο1 συκωταριά ζεματισμένη και ψιλοκομμένη χ
26 Οκτώβριος, 2009 -
Κεφτεδάκια με βασιλικό και πάπρικα σε κόκκινη σάλτσα
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
Υλικά (για 4 άτομα) 250γρ. κιμάς χοιρινός250γρ. κιμάς μοσχαρίσιος1 κούπα γαλέτα1 αυγό1 χούφτα φρέσκο βασιλικό ψιλοκομμένο2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη2 κ.γλ
23 Οκτώβριος, 2009 -
Μπουμπάρι Νο.01 (Πηλιορείτικο)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Τοπικές συνταγές)
Η συνταγή αυτή είναι από το Πήλιο και την φτιάχνουν για μεζεδάκι ή και κύριο φαγητό τις μέρες του Πάσχα.Υλικά1 παχύ έντερο (μπουμπάρι)1 μικρή συκωταριά (300 γραμ.)300 γραμ κιμά μοσχαρίσιο2 μέτρια κρεμ
22 Οκτώβριος, 2009 -
Quesadillas (Μεξικάνικο)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα)
...hipsSalsa Σαν εναλλακτική λύση μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για γέμισμα:διαφορετικά υλικά όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι κομμένα σε μικρά κομμάτια.
21 Οκτώβριος, 2009 -
Κιμαδοκροκέτες
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
Υλικά1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο1 κιλό πατάτες βρασμένες και περασμένες απ τη μηχανή του πουρέ1 1/2 πεκορίνο τριμμένο 2 κρεμμύδια τριμμένα 4 κρόκους αυγών 1 κουταλάκι γλυκού ξύδι μοσχοκάρυδο - κανέλααλάτι
17 Οκτώβριος, 2009 -
Μπιφτεκάκια αρωματικά
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
ΥλικάΓια τα μπιφτέκια1/2 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο1 κρεμμύδι 1 αυγό 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη 3 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. μουστάρδααλάτι πιπέρι ρίγανη 1/2 ποτ. κρασιού νερόΓια την βάση του ταψιού μας3 π
14 Οκτώβριος, 2009 -
Κολοκυθάκια στρογγυλά γεμιστά
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Λαδερά και λαχανικά)
Μου έφεραν αυτά τα ολοστρόγγυλα, σαν μικρές κολοκύθες, κολοκυθάκια και αποφάσισα να τα μαγειρέψω έτσι... Υλικά:4 στρογγυλά κολοκύθια1/4 κ. κιμά μοσχαρίσιομισή κονσέρβα μανιτάρια2-3 φέτες μπέικον2 κ.σ.
26 Σεπτέμβριος, 2009 -
Μοσχαρίσιες μπριζόλες γάστρας πικάντικες
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά (για 2 άτομα):2 μπριζόλες μοσχαρίσιες2 πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 ντομάτα2 - 3 σκ. σκόρδο1 κ.σ. μέλι2 λεμόνια το χυμό1 σ.γ. μπούκοβορίγανη, θυμάριλάδιαλάτι, πιπέρι
21 Σεπτέμβριος, 2009 -
Λαχανόρυζο Νο.05 (με κιμά)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Λαδερά και λαχανικά)
Υλικά1 κιλό κιμά μοσχάρι (μια φορά περασμένο)1 μέτριο λάχανο1/3 του φλιτζανιού ελαιόλαδο4 φρέσκα κρεμμύδια1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 καρώτα τριμμένα1 κολοκύθι τριμμένο4 -5 κλωνάρια σέλερι η λίγο σέλ
15 Σεπτέμβριος, 2009 -
Πατατάτο
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά1/2 κιλό μοσχάρι (ή άλλο κρέας) κομμένο σε κύβους3-4 πατάτες κομμένες σε κομμάτια1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο2 σκελίδες σκόρδο1 κουτί pummaro5-6 κόκκους μπαχάρι1 φύλλο δάφνης1 ξύλο κανέλλαςαλάτι –
08 Σεπτέμβριος, 2009 -
Κεμπάπ Νο.03
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
Υλικά:1/2 κ. μοσχάριτριμμένη φρυγανιά250 γρ. τυρί σκληρό πικάντικο τριμμένο1/2 κ. χοιρινό1 αυγό1 μέτρια ντομάτα τριμμένημουστάρδακρεμμύδι τριμμένοαλάτιπιπέρι2 κουτ. σούπας βούτυρορίγανη
06 Σεπτέμβριος, 2009 -
Ρολό κιμά με πλούσια σάλτσα
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
Υλικά 2 κιλα αναμεικτο χοιρινο και μοσχαρισιο κιμα3 κρεμμυδια τριμμενα3 σκελιδες σκορδο πολτοποιημενες1 ματσακι μαϊντανο ψιλοκομμενο2 ντοματες ωριμες και σφιχτες (τριμμενες)200γρ ασπρομανιταρα πολυ ψ
04 Σεπτέμβριος, 2009 -
Μοσχαρίσιο σνίτσελ σε αλουμινόχαρτο
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Φωτογραφία απο το μέλος: mariaZ Υλικά :2 μοσχαρίσια σνίτσελ 2 πατάτες (κομμένες σε μικρά κυβάκια) Σκόρδο σε σκόνη 3 ντομάτες (1 κομμένη σε μικρά κυβάκια και 2 σε φέτες) Λίγο ξύδι βαλσάμικο 2 κουτ
01 Σεπτέμβριος, 2009 -
Σπετζοφάι με μελιτζάνες
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Το δοκίμασα σε σπίτι εδώ στο Πήλιο, και το μεταφέρω όπως μου το είπε η μαγείρισσα που το έφτιαξε. Δεν ξέρω αν είναι τοπικό τους ή δική της έμπνευση, αλλά μου άρεσε πάρα πολύ. Υλικά: 1 μεγάλο χωρι
17 Αύγουστος, 2009
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 01/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 22/07/2023