Επιλογές μελών
Πέμπτη, 25/04/24
Βασικό Μενού
Αρχική
Αναζήτηση
- Ο μηχανισμός αναζήτησης του GreekMasa εμφανίζει αποτελέσματα από τις δημοσιεύσεις (συνταγές ή άρθρα) και το ιστολόγιό του. Ο μηχανισμός αναζήτησης δεν εμφανίζει αποτελέσματα από τα σχόλια των δημοσιεύσεων και από τις δημοσιεύσεις του forum.
- Μπορείτε να αναζητήσετε και δημοσιεύσεις ανά μέλος, αρκεί να γράψετε το όνομα μέλους.
Αναζήτηση λέξης μοσχάρι
Αποτελέσματα 211 - 225 από 300
-
Μεθυσμένα μεζεδάκια στο μαντέμι
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά1/2 κιλό μπούτι χοιρινό κομμένο σε μπουκίτσες1/2 κιλό μπούτι μοσχαρίσιο κομμένο σε μπουκίτσες1/2 κυλό μπούτι αρνίσιο κομμένο σε μπουκίτσες0,5 λίτρο ξηρό λευκό κρασί100- 150gr τυρί Σαν Μιχαλης τρι
17 Μάρτιος, 2009 -
Σαλάτα ρυζιού
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Σαλάτες)
...χανικά1 κονσέρβα καλαμπόκι2-3 κονσέρβες τόνου σε λάδι ή νερό (εγώ προτιμώ σε λάδι- εναλλακτικά: κοτόπουλο, μοσχάρι κλπ).ψιλοκομμένη ντοματούλα, αγγουράκικίτρινο τυρί σε κύβους (ποσότητα κατά βούληση)μ
11 Μάρτιος, 2009 -
Μπριάμ λαχανικών με κιμά
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Λαδερά και λαχανικά)
Υλικά 4 τσακώνικες μελιτζάνεςΕλαιόλαδο για τηγάνισμα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο¼ φλ. Λευκό ξηρό κρασί1 πιπεριά ψιλοκομμένη1 σκελίδα σκόρδο4 ντομάτες ψιλοκομμένες4 κ.σ. ελαιόλαδο½ ματσάκι μαιντανό500 γ
08 Μάρτιος, 2009 -
Κεφτέδες Νο.01 (νησιώτικοι)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κιμάδες)
Φωτογραφία απο το μέλος: floraΥλικά 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο με χοιρινό3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουσκεμένο και στυμένο2 μεγάλα κρεμμύδια στον τρίφτη1 ώριμη ντομάτα στον τρίφτη1 φλιτζανάκι
07 Μάρτιος, 2009 -
Ρεβιθάδα Νο.01 (σιφνέικη πειραγμένη)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Όσπρια και Δημητριακά)
... μου αρέσει να πειραματίζομαι με αυτό. Υλικά1/2 κιλό ρεβίθια (μουλιασμένα για 10 ώρες τουλάχιστον)1/2 κιλό μοσχάρι κομμένο σε μερίδες (κατά προτίμηση ποντίκι)1 μεγαλο κρεμμύδι ψιλοκομμενο1 ποτήρι του
04 Μάρτιος, 2009 -
Ρώσικη σούπα μοσχαριού Borst
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα)
Από την Ρωσία και Γεωργία !!!Μια σούπα πολύ νόστιμη και ειδική για το κρύο, δοκιμασμένη!!! Υλικά 1 κιλό μοσχάρι ή γουρούνι σπάλα. ¼ λάχανο ψιλοκομμένο1-2 μικρά κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα,λίγο μαϊ
28 Φεβρουάριος, 2009 -
Πως να κάνετε το κρέας του μοσχαριού ή του χοιρινού πολύ τρυφερό και μαλακό
(Άρθρα/Τεχνικές)
...ται σαν μπαμπάκι εαν προσθέσουμε με όλα τα υλικά και λίγη ζάχαρη, 1/2 ή 1 κουταλάκι του γλυκού.Επίσηε το μοσχάρι καλό θα είναι να το αλατίζουμε στο τέλος, γιατί και αυτό συμβάλει.Επίσης βράζει και
26 Φεβρουάριος, 2009 -
Μοσχαράκι γιουβέτσι Νο.01 (με μακαρόνια)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 1 ½ κιλό σιδηρόδρομο μοσχαριού ή άλλο μαλακό κομμάτι1 ½ ποτήρι χυμό ντομάτας (καλύτερα ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες)2 σκόρδαΑλάτι πιπέρι1 ξυλάκι κανέλαςΜακαρόνια ψιλά (ποσότητα ανάλογη με το
22 Φεβρουάριος, 2009 -
Πιτάκια ποντιακά
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Τοπικές συνταγές)
Συστατικά: 1 ζυμάρι από το φούρνο (ή το ζυμώνουμε στο σπίτι με μαγιά)1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος½ κιλό ντομάτες2 κουταλιές λάδι4 κρεμμύδια1 χούφτα μαϊντανός2 αβγά3 κουταλιές φρέσκο βούτυροαλάτι – πιπέρι
17 Φεβρουάριος, 2009 -
Κριθαράκι με κιμά στην κατσαρόλα
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Ζυμαρικά)
φωτογραφίες από το μέλος : Mary Υλικά (για 4 άτομα)600 γραμμ. Κιμά μισό χοιρινό, μισό μοσχάρι1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο500 γραμμ. Κριθαράκι χοντρό1 πουμαρό1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας2-3 φυλλαρ
13 Φεβρουάριος, 2009 -
Μαντί Νο.02 (Από την Κωνσταντινούπολη!)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Διεθνής Κουζίνα)
ΜΑΝΤΙ Τούρκικο Από την Κωνσταντινούπολη! Υλικά Για την ζύμη: Αλεύρι Νερό 2 αυγά λίγο βούτυρο και άλλο τόσο λάδι. Για την γέμιση: Κιμά μοσχαρίσιο , ή μόνο αρνίσιο. 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα ελ
11 Φεβρουάριος, 2009 -
Μοσχάρι με λευκή σάλτσα και καρότα
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά1kg μοσχάρι κομμένο σε μερίδες12 καρότα καθαρισμένα κομμένα στα 2 4-5 σκελίδες σκόρδο1 ποτήρι νερού ελαιόλαδο2 κρεμμύδια (κομμένα σε κυβάκια)1 κ.σ αλάτι - πιπέρι 2 λεμόνιαλίγο αλεύρι
08 Φεβρουάριος, 2009 -
Διάφορα κρέατα με κρέμα γάλακτος και μανιτάρια
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά500 γρ. μοσχάρι 500 γρ. χοιρινό (όλα τα κρέατα κομμένα σε κομμάτια)500 γρ. κοτόπουλο φιλέτο1 1/2 κ. κρεμμύδια ξερά, κομμένα σε ροδέλες1 μεγάλο κουτί μανιτάρια ή φρέσκα 2μεγάλες κρέμες γάλα
06 Φεβρουάριος, 2009 -
Συκώτι μοσχαρίσιο - μεζές! (2 συνταγές)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
1η συνταγή : Συκώτι Τετας - μεζές με μουστάρδαΥλικάΦέτες συκωτιού μοσχαριού άπλυτο ! Αλεύρι για το τηγάνισμα Λάδι « « « Μουστάρδα πικάντικη 3 μεγάλες κουταλιές σούπας Αλατοπίπ
05 Φεβρουάριος, 2009 -
Μοσχάρι με μανιτάρια Νο.02 (στην κατσαρόλα)
(Συνταγές μελών/Μαγειρική - Κρέατα)
Υλικά 1 κουτ.λάδι1 κουτ.βούτυρο1 1/2 φλ. κρεμμυδάκια στιφάδου καθαρισμένα κα κομμένα στα δύο1 κιλό μοσχάρι για κατσαρόλα σε κύβους (ουρά, ελιά ,σπάλα, ποντίκι)1 1/2 φλ. ζωμός κρέατος1 φλ.κόκκινο ξηρό
26 Ιανουάριος, 2009
Σας προτείνουμε :
|
|
Συζητήσεις
- Τι θα φάμε σήμερα 25/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 19/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 15/04/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 14/03/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 05/01/2024
- Τι θα φάμε σήμερα 26/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 06/10/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 28/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 10/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 05/09/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 25/08/2023
- Τι θα φάμε σήμερα 23/08/2023